Elshof fruit

Bio-Äpfel vom "Grund" des IJsselmeers


Elshof fruit b.v.
Robert Elshof
NL 8251 RX Dronten
www.elshoffruit.nl

Robert Elshof stammt aus einer Obstbauern-Familie. Bereits sein Vater bewirtschaftete seit 1968 die 30ha große Apfelplantage. Auch Großvater und Onkel waren dem Beruf verfallen. Besonders bemerkenswert ist, dass das Anbaugebiet ein Polder ist, das in den 50er des 20. Jhds. dem IJsselmeer abgewonnen wurde.

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Gartenbauzentrale

Die Kraft der Bio Kräuter von Bormann


Gartenbauzentrale eG
26871 Papenburg
www.gartenbauzentrale.de

„Frauen-Power“ ist die Devise der starken Frauen in der Familie Borrmann. Tochter Julia Borrmann Wessels arbeitet zusammen mit ihrem Mann und den Eltern im Gärtner-Familienunternehmen im emsländischen Papenburg. Sie weiß über all die zarten Pflänzchen in ihrem Betrieb bis ins kleinste Detail Bescheid und ist eine wahre Kräuterspezialistin.

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Hohenhinnebusch

Kohl und Co. vom regionalen Bauer 


Bioland-Hof
Johannes Hohenhinnebusch
Witte Berge 93
46514 Schermbeck

Der Bioland-Hof von Johannes Hohenhinnebusch liegt im idyllischen Rheinland zwischen Feldern, Wiesen und Fahrradwegen. Nach einigen Minuten Feldweg erreichen wir sein Gelände, welches an den ehemaligen elterlichen Hof angrenzt.

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Finke

Johannes Finke's Hof: Bio auf allen Ebenen


Johannes Finke
Op den Booken 5
46325 Borken
www.finkeshof.de

Johannes Finke lebt in allen Bereichen im Einklang mit der Natur. 1989 hat er den eigenen Hof, den er bereits 1974 von seinen Eltern übernommen hat, auf Bioland umgestellt. Zum Bioland-Bauern ist Johannes Finke geworden weil er die Entwicklung in der konventionellen Land­wirtschaft nicht länger unterstützen wollte.

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GEPA

The Fair Trade Company und Bio-Produkte


GEPA – The Fair Trade Company
42327 Wuppertal
www.gepa.de

GEPA bedeutet: Gesellschaft zur Förderung der Partnerschaft mit der Dritten Welt mbH. Die GEPA wurde 1975 gegründet und ist das größte Fairhandelshaus Europas – bevor „Transfair“ überhaupt ein Thema war. Die Gesellschafter der GEPA sind verschiedene kirchliche Organisationen wie z.B. der evangelische Entwicklungsdienst, MISEREOR und Brot für die Welt.

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Kiebitzhof

kiebitzhof

Knusper-Knäckebrot aus der Bäckerei


Kiebitzhof
33334 Gütersloh
www.kiebitzhof.de

Jürgen Fortmann leitet seit 2001 als Bäcker-und Konditormeister die Bioland-Bäckerei vom Kiebitzhof – einer der verarbeitenden Bereiche der Werkstatt für behinderte Menschen in Gütersloh. Der Kiebitzhof gehörte als konventionell geführter Bauernhof bis 1991 zur westfälischen Klinik für Psychiatrie. 1992 wurde der Kiebitzhof an die Werkstatt für behinderte Menschen in Gütersloh übergeben. Sofort erfolgte die Umstellung auf Bio-Produktion.

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Frischkeim

Frischkeim macht die Sprossen 


Frischkeim Naturkost
Brücke 27
42499 Hückeswagen
www.frischkeim.de

Bereits 1984 hat sich die Begeisterung für Sprossen bei Inhaber Friedel Laux festgesetzt: Der erste Kontakt kam damals durch einen Aufenthalt in Amerika zustande und so entwickelte er die Produktion und den Vertrieb in Deutschland. Somit gehört Friedel Laux zu den Pionieren im Sprossenanbau und ist auch heute noch einer der größten deutschen Sprossenhersteller.

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greenorganics

Dauertiefpreise - Natur kostet nicht die Welt. 


BioTropic GmbH
Daimlerstraße 4
47167 Duisburg
www.greenorganics.de

2001 ging die Naturkostmarke greenorganics an den Start. Angefangen hat alles mit 15 Produkten, u.a. Nussolade, diverse Nudeln, Kaffee und Kaffee-Milch, die sich bis heute bewährt haben.

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Löcke

loecke

Die Wissenschaft der frischen Bio-Pilze


Löckes Bio Vertriebs GmbH
Steingarten 1
35644 Hohenahr

Volker Löcke kennt sich mit Bio-Pilzen aus! Hinter der gleichbleibend hervorragenden Qualität seiner Pilze steht ein Pilzzucht-System, dass durch enormen Wissensdurst und jahrelange Erfahrung so erfolgreich entstanden ist. Das Wissen seiner holländischen Kollegen war ihm dabei sehr hilfreich.

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FZ Organic

Knusprige Bio-Chips aus Holland


FZ Organic Food
Bjorn und Folmer Andringa
NL Wolvega
www.fzorganicfood.com

Die Brüder Bjorn und Folmer Andringa sind heute die Inhaber der Firma FZ Organic Food in den Niederlanden. Das Bio-Unternehmen ist ein traditioneller Familienbetrieb: Der Vater hat die Firma 1983 gegründet und ist auch noch immer dort tätig.

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Hof Alpermühle

hof alpermuehle

Die besten Eier vom Hof Alpermühle


Hof Alpermühle
Mechthild und Andreas Klose
51588 Nümbrecht
www.hof-alpermuehle.de
 

Andreas Klose spiegelt die Heiterkeit seines Federviehs wieder – alles scheint sonnig, leicht und lebensfroh. Doch wie fast jeder Bio-Lieferant, hat auch Andreas Klose seine Erlebnisse, die ihn zum konsequent ökologischem Handeln bewegt haben. Der gelernte Gärtner hat sich zusammen mit seiner Frau 1988 auf Bio-Hühner konzentriert und die glücklichen Hennen produzieren seitdem ihre herausragend guten Eier. 

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Milagros

milagros bananen

Bio Bananen aus der Dom. Republik


BioTropic GmbH
Daimlerstraße 4
47167 Duisburg
www.biotropic.com

Die Dominikanische Republik ist mit ihrem tropisch-feuchtem Klima ideal für den Anbau von Bio-Bananen. Da dort das ganze Jahr über recht konstante Temperaturen herrschen, können auch die Bananen zu jeder Jahreszeit angebaut und geerntet werden.

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